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admin 5个月前 (05-24) 快讯 68 0

造业的武汉人。上午出门就碰着个卖虾子的。最小的8块一斤,总算是比去年廉价了2块,于是就秤了5斤。卖虾子的老师傅一头汗:您家站一啥,我帮你把虾子揪出来,只见他把秤好的虾子往脸盆里一倒,恰好一盆。动作蛮麻利,他三下五除二冒得两分钟就搞了半盆。正好有途经的年轻人在问:有大虾子冒?老师傅连忙说:有有,这一袋是6钱一只的,30块一斤。问价的嘴巴一撇:这还要30?然后扭头就走。“那给你28,要不要!”问价的头都冒回。“算了,26给你,要不要!”老师傅继续喊,听着就像带哭腔。生意冒揍成,老师傅只能无奈叹气坐下继续揪虾子。我问:听说,现在虾子在产地二三块钱一斤都卖不出克?老师傅连忙说:莫听他们鬼款。我这一大早刚从白沙洲进回来的,进价都6块。我连忙说,不是说你卖贵了,你也是从其余商人手上进过来的。老师傅蛮激动:我就是从虾农手上买的,他们自己拖到白沙洲的。算了,算了,莫激动,我只能不揍声了。冒得一哈,虾子揪完了,一小塑料筲箕。掂了哈,估量有个斤把多点,这小龙虾可不就是这样的,苕大个头又不能吃,买五斤能吃到嘴巴里有一斤就算是烧高香了。本来是想让师傅把虾肠子揪出来的,看师傅一把年数,于心不忍,说了声:算了,我自己回克揪肠子。师傅连忙弯身欠腰:好好,你回克揍哈事,还好过些!我楞了哈,摇头苦笑,看样子师傅是老的,但照样个新商人,情急之下语言就有点不中听鸟。算了,算了,有虾子吃就行了。连忙跑回克,又花了一刻钟,揪出来了两把虾肠子。洗清洁后,葱姜蒜下锅爆炒。前天捡的梅子重新又泡了酒,正好把去年泡酒的老梅子拿出来当料酒和酸味料用了。这样一番操作下来,啧啧啧,这颜色,这香气,那真的是冒得话说。于是,就着梅子酒就七起了虾子,边七我还在边想,为么事,现在的年轻人都愿意花高价克买大虾子七?苕死的,真的是七都不晓得七!那再大的虾子还不是吃个虾球,那苕大的头除了虚耗调料有个堆头外,另有个么意思。有人说那头里有虾黄?你莫闯倒个鬼鸟,我吃了几十年的虾子还能不晓得,那是黄色的内脏,不能吃的。我就认得一个伙姐,酷好这一口,每只虾子他都要把头裹清洁。效果咧,五十不到,暴病而亡。听我这个好吃佬的。那虾子要吃小的,还要吃清洁的清水虾。挑青壳的,虾腹是白色的,越小越好,越小重金属含量越少。头就不要了,肠子一定要揪掉。外头有些排档,人家是没空给你揪肠子的,吃的时刻要格外小心,莫把肠子里头的粑粑都给吃进克了。另有哦,若是真的碰上了大虾好虾,清蒸最好吃。那些重口胃的搞法,年轻时受得住,吃个几年后,再闻到都市反胃的。这原理啊,就和小朋友爱吃方便面是一样的。知足的只是你的口腹之欲,但身体却在本能地排挤和预警。这七器械啊,最好的味道是么事咧?我这个吃货来告诉你一哈,那就是要吃清洁的味道。么事是清洁的味道?就是像我这样,用最家常的调料做出来的,这样的美食,你才能吃一辈子都不败胃口!,吃在武汉,,武汉头条, ,武汉同城,

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