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币游国际(allbet6.com):家常菜合集!土豆炖牛肉!鸡翅玉米羹!尖椒豆皮!糖醋鸡丁

admin2021-01-10238

2020-11-30 11:29 炎土文化

一、土豆炖牛肉

食材:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、番茄

做法:

1.牛肉放冷水中泡2个小时以上泡出血水,中途换两次水,把血水彻底泡出来

2.切好的牛肉冷水下锅,加1勺料酒和几片姜、葱花大火煮开撇出浮沫捞出备用

3.热锅放1勺油,放入桂皮、八角、干辣椒、香叶、葱姜炒出香味,放入牛肉翻炒变色,加2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽,一点盐加水没过牛肉,放入西红柿和4颗冰糖

4.把牛肉放入高压锅中,选择牛羊肉按钮32分钟,炖到20分钟的时刻选择加菜按钮放入番茄、土豆、胡萝卜盖上盖子继续炖10分钟即可

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二、杏鲍菇鸡丁

食材:杏鲍菇、鸡胸肉、青椒、胡萝卜

做法:

1.杏鲍菇切丁,鸡胸肉切丁,胡萝卜切丁,青椒切块

2.切好的鸡丁放入半勺盐、1勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉腌制10分钟以上

3.锅里热油放入鸡丁滑熟盛出备用

4.锅留底油放入蒜末爆香,放入杏鲍菇胡萝卜炒软,放入鸡丁加1勺、蚝油1勺、醋半勺、糖半勺,放入青椒翻炒1分钟,最后水淀粉勾芡即可

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网友评论

2条评论
  • 2020-12-01 00:38:45

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  • 2021-01-10 00:01:32

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